Care este cultura micului dejun în Macau SAR?

Cultura de mic dejun din Macao include o varietate de gusturi și obiceiuri. Întrucât Macao este o regiune în care influențele chineze și portugheze se întâlnesc, urmele acestor două culturi pot fi văzute la micul dejun. Micul dejun în Macao este de obicei servit dimineața devreme, între orele 7 și

10. Oamenii iau de obicei micul dejun acasă sau merg la cafenelele locale pentru micul dejun. Ceaiul sau cafeaua sunt în general preferate la micul dejun. Ceaiul, în special Chá Gordo, cunoscut și sub numele de ceai de fasole, este cea mai populară băutură din Macao. Acest ceai se servește de obicei fierbinte și poate fi îndulcit cu lapte sau lămâie. Unul dintre cele mai comune alimente pentru micul dejun din Macao este gustările aburite cunoscute sub numele de dim sum. Aceasta este o tradiție din cultura chineză din Macao și este adesea servită în coșuri de abur din bambus. Dim sum sunt bucăți de aluat umplute cu diverse umpluturi și includ de obicei carne, legume sau fructe de mare. Cele mai populare soiuri de dim sum includ har gow (umplut cu creveți), siu mai (umplut cu carne de porc) și cha siu bao (pâine cu aburi umplută cu carne de porc). Influența portugheză se simte și în micul dejun din Macao. Pâinea și produsele de patiserie sunt, de asemenea, consumate pe scară largă la micul dejun, mai ales datorită influenței rețetelor portugheze. Un tort moale și umed numit pão de ló este un desert preferat pentru micul dejun. În plus, tartele portugheze cu ouă numite pastéis de nata sunt, de asemenea, o gustare populară pentru micul dejun. Cultura micului dejun în Macao este bogată și diversă, cu o combinație de bucătării chinezești și portugheze. Bucurați-vă de micul dejun cu delicatese, inclusiv dim sum tradițional chinezesc și pâine și produse de patiserie portugheze.