Ce sunt băuturile congoleze?

Băuturile consumate în mod obișnuit în Congo includ:

1. Sirop de palmier: Datorită climatului tropical din Congo, palmierii sunt abundenți și din acești copaci se obține siropul de palmier. Acest sirop este folosit ca îndulcitor și este adesea preferat în băuturi.

2. Munkoyo: Munkoyo este o băutură fermentată consumată pe scară largă în Congo. Această băutură este obținută din rădăcinile arborelui munkoyo și este de obicei preparată ca amestec de drojdie. Munkoyo este cunoscut ca o băutură ușor alcoolică și poate fi aromatizat cu o varietate de arome.

3. Suc de trestie de zahăr: Obținut din planta de trestie de zahăr cultivată în Congo, această băutură are un gust dulce și răcoritor. Sucul de trestie de zahăr este adesea consumat natural sau amestecat cu alte băuturi.

4. Ceai: Consumul de ceai este destul de comun în Congo. Consumul de ceai, în special dimineața și după-amiaza, este un obicei comun. Ceaiul se consumă de obicei fierbinte și poate fi aromat cu diferite arome.

5. Cafea: Congo este unul dintre cei mai mari producători de cafea din Africa și, prin urmare, consumul de cafea este destul de comun. Soiurile de cafea cultivate în Congo au profiluri de aromă diferite și sunt adesea consumate în cafenele sau acasă.

6. Bere: Consumul de bere este destul de comun în Congo. Berea este produsă local și vine în diferite arome. Berea de palmier, făcută în special din seva palmierului, este una dintre cele mai populare din Congo. Se consumă și beri făcute din porumb și alte cereale. Aceste băuturi sunt consumate pe scară largă în Congo și au devenit parte a culturii locale. Cu toate acestea, există mai multe tipuri de băuturi disponibile în Congo.