Care sunt faimoasele preparate din Argentina?

Mâncărurile celebre din Argentina includ:

1. Asado: Cel mai faimos fel de mâncare din Argentina, asado, este un fel de mâncare din carne în care carnea este gătită și servită pe grătar. De obicei se folosește carne de vită sau de oaie și se servește cu sos parrilla.

2. Empanadas: Empanadas sunt feluri de mâncare umplute cu diverse ingrediente de umplutură, acoperite cu aluat și coapte. Se poate face cu o varietate de umpluturi precum carne, brânză, legume sau fructe de mare.

3. Milanesa: Milanesa este un fel de mâncare în care carnea feliată subțire este acoperită cu făină, prăjită și de obicei servită cu cartofi prăjiți sau salată. De obicei se folosește carne de vită sau de pui.

4. Locro: Locro este o supă făcută cu porumb, fasole, carne și legume. Acest fel de mâncare este un fel de mâncare de iarnă consumat pe scară largă în bucătăriile locale din Argentina.

5. Chimichurri: Chimichurri este cunoscut ca un sos folosit frecvent cu preparatele din carne. Acest sos, facut cu patrunjel, usturoi, otet, ulei de masline si condimente, se serveste turnand peste carne.

6. Dulce de Leche: Dulce de Leche este un desert asemănător caramelului și unul dintre cele mai populare deserturi din Argentina. Acest desert, obținut prin caramelizarea laptelui, poate fi întins pe pâine, fursecuri sau pandișpan.

7. Maté: Maté este un ceai consumat pe scară largă în Argentina. Făcut din frunze de plante, acest ceai este servit într-un castron tradițional Maté și este adesea consumat cu gustări.