Care sunt faimoasele feluri de mâncare din Surinam?

Bucătăria Surinameză este o bucătărie care s-a dezvoltat sub influența multor culturi diferite. Influențe din țări precum India, China, Țările de Jos și Indonezia sunt evidente în mâncarea surinameză. Iată câteva dintre preparatele celebre din Surinam:

1. Roti: Influențat de bucătăria indiană, acest fel de mâncare se face prin adăugarea de legume curry, carne sau pui într-un aluat subțire precum o clătită. De obicei se servește cu năut sau cartofi.

2. Nasi Goreng: Originar din Indonezia, acest fel de mâncare se face amestecând orez cu sos de soia, condimente, legume și, de obicei, pui sau creveți după răcire.

3. Pom: Popular în bucătăria Surinameză cu influență olandeză, Pom este un amestec de pește proaspăt, lămâie, mandarine, portocale și carne sărată. Acest amestec este gătit într-o tavă rotundă de copt și de obicei consumat ca prânz.

4. Moxi Meti: Acest fel de mâncare este un tip de pilaf în care carnea sau puiul este gătit cu orez, fasole, ceapă și condimente. Moxi Meti este un fel de mâncare consumat frecvent în Surinam.

5. Bakabana: Aceasta este una dintre cele mai faimoase gustări din bucătăria Surinameză. Feliile de banane sunt prăjite cu făină și condimente și sunt de obicei servite ca o masă rece.

6. Supa Saoto: Cu influențe indiene și chinezești, această supă este preparată cu bulion de pui, condimente, legume și orez sau tăiței. Uneori se adaugă și ouă fierte.

7. Bami: Influențat de bucătăria chinezească, acest fel de mâncare este pregătit cu tăiței, legume și carne. De obicei se folosesc carne de porc, pui sau creveți. Aceste feluri de mâncare sunt doar câteva exemple din bucătăria Surinameză. Există multe mai multe preparate delicioase și originale în țară.