Care sunt faimoasele feluri de mâncare din Panama?

Mâncărurile celebre din Panama includ:

1. Sancocho: O supă făcută cu pui, porumb, cartofi și alte legume. De obicei este servit la ocazii și sărbători speciale.

2. Arroz con Pollo: Orez cu pui. Este un fel de mâncare delicios gătit cu pui, legume și condimente.

3. Ceviche: O salată făcută cu fructe de mare (pește, creveți, stridii etc.) marinate în suc de lămâie și alte condimente. Deoarece este de obicei gătit cu suc de lămâie, oferă un gust proaspăt și răcoritor.

4. Empanadas: Un tip de patiserie făcută prin introducerea în aluat de umplutură de carne, brânză, legume sau fructe. Se consuma la micul dejun sau ca gustare.

5. Ropa Vieja: Ropa Vieja înseamnă „haine vechi” în spaniolă, iar acest fel de mâncare se face gătind carne de vițel pentru o lungă perioadă de timp și rupând-o. Se serveste cu ceapa, ardei, rosii si condimente.

6. Hojaldras: Un tip de patiserie făcută cu făină de porumb, zahăr, lapte și condimente. Se consumă de obicei la micul dejun sau ca gustare.

7. Tamales: Un tip de umplute umplute învelite în frunze de porumb și fierte la abur. Înăuntru se pot pune carne, legume sau brânză.

8. Chicheme: Băutură de porumb dulce. Această băutură, preparată cu lapte, porumb, scorțișoară și vanilie, este preferată pentru a se răcori mai ales în zilele toride de vară.

9. Yuca Frita: Yuca prăjită. Rădăcina de Yuca este feliată și prăjită și adesea servită ca garnitură.

10. Bollos: Un tip de fel de mâncare făcut cu aluat de porumb și umplut cu carne, brânză sau legume. Se consumă de obicei la micul dejun sau ca gustare.