Care sunt preparatele celebre din Namibia?

Mâncărurile celebre din Namibia includ:

1. Biltong: felii de carne uscată și condimentată. De obicei se folosește carne de vită.

2. Kapama: Un fel de mâncare tradițional făcut cu carne, legume și condimente. De obicei se folosește carne de capră sau de oaie.

3. Potjiekos: Un fel de mâncare în oală în care carnea, legumele și condimentele sunt gătite împreună. De obicei este gătit la foc de tabără.

4. Braai: Un tip de grătar în care carnea este la grătar. Sunt folosite o varietate de carne, inclusiv carne de vită, miel și pui cu sos.

5. Vetkoek: Un tip de patiserie în care aluatul de drojdie este prăjit și de obicei servit cu umpluturi dulci sau sărate.

6. Kapana: Cunoscută și sub numele de mâncare de stradă, acesta este un tip de fast-food în care carnea este prăjită la grătar în aer liber și de obicei servită cu pâine.

7. Oshifima: Un tip de pâine de porumb făcută cu făină de porumb și apă. De obicei se servește cu preparate din carne.

8. Potbrood: Un tip de pâine gătită într-o oală. Este adesea servit cu braai sau potjiekos.

9. Viermi Mopane: Un tip de gustare în care larvele de molii uscate sunt prăjite și mâncate. Se consumă în general ca sursă de proteine.

10. Amarula Mousse: Un fel de desert ușor făcut cu faimoasa lichior din Namibia Amarula. Este adesea servit la ocazii speciale sau ca desert.