Care sunt faimoasele preparate din Maroc?

Mâncărurile celebre din Maroc includ:

1. Tajin: Este un fel de mâncare în care carnea, puiul sau peștele și legumele sunt gătite împreună și aromate cu condimente. Este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare din bucătăria marocană.

2. Couscous: Este o mancare facuta din faina de grau si servita cu legume, carne sau pui deasupra. Este unul dintre mâncărurile tradiționale ale Marocului.

3. Harira: Este o supă făcută cu linte, năut, orez și carne. Se consumă în general ca o masă iftar pentru persoanele care postesc.

4. Pastilla: Este un fel de mâncare în care se coace un aluat subțire umplut cu pui, migdale și condimente și se servește la cuptor. Există atât versiuni dulci, cât și sărate.

5. Mechoui: Este un fel de mâncare preparat prin gătirea lungă a cărnii de miel. Se folosește o metodă special pregătită pentru a face carnea moale și delicioasă.

6. Briouat: Este o patiserie facuta cu aluat filo subtire si prajita cu branza, carne sau legume in interior. Este consumat frecvent ca gustare în bucătăria marocană.

7. Ceai de mentă: Ceaiul de mentă este celebra băutură a Marocului. Ceaiul preparat cu frunze proaspete de mentă are o aromă dulce și face parte din cultura marocană. Aceste feluri de mâncare sunt doar câteva exemple din bucătăria marocană și există multe alte feluri de mâncare delicioase în țară.