Care sunt faimoasele feluri de mâncare din Sudan?

Mâncărurile celebre din Sudan includ:

1. Ful Medames: Acesta este un preparat de fasole consumat la micul dejun. Se serveste cu oua, ceapa, verdeata si condimente.

2. Kisra: Este o pâine tradițională din bucătăria sudaneză. Această pâine, care se face de obicei cu făină de linte sau năut, poate fi acoperită cu sos sau preparate din carne.

3. Asida: Este un desert facut cu faina de porumb, lapte si apa. Se îndulcește cu zahăr sau miere și se servește de obicei cu nucă de cocos sau brânză.

4. Kebab: Soiurile de kebab sunt foarte populare în Sudan. Kebaburile făcute cu pui, miel sau vită sunt aromate cu condimente și sunt de obicei servite cu orez sau pâine.

5. Mulah (Molokhia): Acesta este un fel de mâncare făcut din frunze de iută, o legumă cu frunze verzi. Frunzele sunt tocate, gătite cu ceapă și usturoi și de obicei servite cu carne sau pui.

6. Shawarma: Acest fel de mâncare, care este, de asemenea, popular în Sudan, este făcut prin marinarea cărnii tăiate subțiri într-un sos special și apoi gătirea ca doner kebab. De obicei se servește în pâine sau lavash.

7. Kapsa: Acesta este un fel de mâncare din orez consumat în mod obișnuit în Sudan. Este gătit cu orez, carne sau pui, legume și condimente și este adesea servit la ocazii sau ocazii speciale. Aceste feluri de mâncare sunt doar câteva exemple ale culturii culinare bogate și diverse a Sudanului. Diferite arome și mâncăruri pot fi găsite în diferite părți ale țării.