Care este cultura micului dejun în Benin?

Cultura mic dejun în Benin este în general o masă ușoară și simplă. Micul dejun tradițional din Benin include adesea pâine și gustări făcute din făină de porumb sau alte cereale. Un aliment pentru micul dejun consumat în mod obișnuit în Benin este o pâine făcută din făină de porumb cunoscută sub numele de „akassa”. Akassa este de obicei făcut dintr-un aluat amestecat cu apă fierbinte și sare și copt într-un mod plat. Această pâine este de obicei servită sărătă sau dulce și consumată cu ceai sau cafea. Un alt aliment consumat frecvent la micul dejun în Benin este un aluat făcut din făină de porumb cunoscut sub numele de „pâte”. Pateul este de obicei făcut dintr-un aluat amestecat cu apă fierbinte și are o consistență apoasă. Pateul este adesea servit cu carne, pește sau legume. Alte alimente consumate frecvent la micul dejun pot include unt de arahide, banane, fructe tropicale precum ananasul, mango și diferite tipuri de brânză. Micul dejun în Benin este de obicei completat cu alimente ușoare și sănătoase. Cu toate acestea, obiceiurile de mic dejun în Benin pot varia de la o persoană la alta și poate fi de asemenea preferat micul dejun în stil occidental. În special în orașele mari, varietatea de mic dejun a crescut, iar opțiunile de mic dejun sunt disponibile în restaurantele fast-food, cafenele și hoteluri.