Care sunt faimoasele feluri de mâncare din Somalia?

Bucătăria somaleză include mâncăruri tradiționale africane, îmbogățite cu o varietate de carne, cereale și condimente. Iată câteva dintre preparatele celebre din Somalia:

1. Hilib ari (tocană somaleză): Este un fel de mâncare gătit cu carne de miel sau vită, ceapă, condimente și diverse legume. De obicei se servește cu orez sau pâine.

2. Suqaar (mancare din carne somaleză): Carnea de vită sau pui este prăjită cu ceapă, usturoi, condimente și legume. De obicei se servește cu orez sau paste.

3. Canjeero (clătită somaleză): Este un fel de mâncare tradițional somalez făcut prin gătirea aluatului fermentat într-o tigaie. Se consumă de obicei la micul dejun sau la prânz.

4. Bariis iskukaris (orez somalez): Este un preparat din orez îmbogățit cu condimente. De obicei se servește cu un fel de mâncare din carne sau legume.

5. Muufo (pâine de porumb somalez): Este o pâine somaleză crocantă și crocantă făcută cu făină de porumb. De obicei se consumă cu ceai sau cafea.

6. Sambuusa (produse de patiserie somaleză): Este un produs de patiserie de formă triunghiulară umplut cu carne sau legume. De obicei, este servit ca o gustare sau alături de o masă principală.

7. Xalwo (desert somalez): Este un desert asemănător unui gel, făcut din zahăr, ulei, lapte și amidon. De obicei este pregătit pentru ocazii speciale sau pentru invitați. Acestea sunt doar câteva exemple de feluri de mâncare somaleze. Bucătăria somaleză poate varia în diferite regiuni și familii, așa că poate fi găsită și mai multă diversitate.