Care sunt faimoasele preparate din Malaezia?

Preparatele renumite malaeziene includ:

1. Nasi Lemak: Un preparat de mic dejun tradițional malaezian servit cu orez gătit în lapte de cocos, frunze de tei, nucă de cocos, pește prăjit sau pui, sos iute și castraveți feliați.

2. Satay: Un tip de fel de mâncare la grătar în care carnea marinată (de obicei carne de vită sau pui) este înșirată pe frigărui de bambus și gătită pe un grătar. De obicei se servește cu sos de arahide.

3. Laksa: O ciorbă preparată cu tăiței de orez, pește sau pui, bulion de tamarind, lapte de cocos, condimente și legume. Poate fi găsit cu diferite rețete în diferite regiuni.

4. Roti Canai: Un tip subțire de pâine umplută cu ou și crocantă. De obicei se servește cu sos kari sau cafea dulce.

5. Char Kway Teow: Un fel de mâncare cu tăiței prăjiți cu tăiței subțiri de orez, fructe de mare, ou, sos de soia și condimente.

6. Rendang: O mâncare din carne făcută cu frunze de tei, lapte de cocos, condimente și gătirea lentă a cărnii. De obicei se folosește carne de vită și are o aromă intensă.

7. Orez cu pui din Hainanese: Un fel de mâncare servit cu pui fiert, orez, sos de soia și sos iute. De obicei se servește cu bulion de pui cu ceapă și ghimbir.

8. Mee Goreng: Un fel de mâncare gătit cu sos de soia și condimente împreună cu tăiței prăjiți, legume, fructe de mare sau pui.

9. Cendol: Un desert servit cu lapte de cocos, jeleu de linte verde, sirop de zahar si gheata. De obicei se servește cu mango sau durian.

10. Apam Balik: O crep dulce, o mâncare de stradă servită cu unt de arahide sau marmeladă.