Ce sunt băuturile tunisiene?

Există multe băuturi specifice bucătăriei tunisiene. Iată câteva băuturi tunisiene:

1. Șerbet: Șerbetul, o băutură răcoritoare consumată frecvent în lunile fierbinți de vară din Tunisia, se obține prin amestecarea sucului de fructe, apei și zahărului. Șerbetele făcute din fructe precum lămâia, portocala și rodia sunt destul de comune.

2. Boukha: Această băutură tradițională tunisiană este un tip de băutură alcoolică obținută prin fermentarea smochinelor sau a strugurilor. Se consumă de obicei la sărbători speciale și la ocazii speciale.

3. M'thewem: O băutură specifică Tunisiei, m'thewem este un tip de băutură fermentată făcută cu făină de orz, grâu sau mei. Se consumă de obicei la micul dejun sau la prânz.

4. Ayran: Ayran, o băutură consumată pe scară largă în Tunisia, se obține prin amestecarea iaurtului și a apei. Este de preferat mai ales să se răcească în zilele toride de vară.

5. Cafeaua: Cultura cafelei este destul de comună în Tunisia. În general, se preferă cafeaua turcească sau cafeaua la filtru. Cafeaua se consumă mai ales la micul dejun sau după prânz.

6. Ceaiul Nana: Ceaiul de mentă este o băutură consumată frecvent în Tunisia. Frunzele proaspete de mentă sunt preparate prin adăugarea lor în apă clocotită și apoi îndulcite cu zahăr. Este de preferat ca băutură răcoritoare. Acestea sunt doar câteva dintre băuturile tunisiene. Tunisia are, de asemenea, o varietate de sucuri de fructe, suc și cocktail-uri fără alcool.