Ce sunt băuturile filipineze?

Există multe băuturi tradiționale în Filipine. Iată câteva dintre celebrele băuturi din Filipine:

1. Tuba: Este o bautura obtinuta din nuca de cocos. Este apă de cocos fermentată și este de obicei o băutură cu conținut de alcool.

2. Halo-halo: Aceasta este o băutură mixtă care este foarte populară în Filipine. Jeleul colorat este făcut folosind o varietate de ingrediente, inclusiv felii de fructe, fasole confiată, cereale de orez și gheață. Deasupra se adauga lapte sau leche flan (un desert facut din lapte).

3. Buko Juice: Acesta este suc proaspăt de nucă de cocos. Apa de cocos este extrasă și de obicei servită cu un îndulcitor natural (zahăr sau miere).

4. Sago't Gulaman: Această băutură este aromată cu bucăți de jeleu negru (gulaman) și sago (bile mici de amidon în formă de bilă). Se face prin adăugarea de apă cu zahăr, ovăz, vanilie sau frunze de pandan.

5. Suc de Calamansi: Calamansi este un mic fruct citric găsit în Filipine. Sucul obținut din acest fruct este amestecat cu apă sau sifon pentru a face o băutură proaspătă. De obicei este îndulcit cu zahăr sau miere.

6. Samalamig: Samalamig este o băutură făcută de obicei cu diverse arome precum suc de fructe, apă cu zahăr sau lapte. Devine o băutură răcoritoare prin adăugarea de gheață. Acestea sunt câteva dintre băuturile disponibile numai în Filipine. Filipine produce cafea și ceai locale, precum și o varietate de băuturi.