Care sunt faimoasele preparate din Djibouti?

Mâncărurile celebre din Djibouti includ:

1. Skoudehkaris: Skoudehkaris, felul de mâncare național al Djibouti, este un fel de mâncare pilaf preparat cu orez, carne (de obicei miel sau pui) și condimente.

2. Cambaabuur: Această clătită din Djiboutian se prepară prin coacerea unui aluat din făină, apă și sare într-o tigaie. Se consumă de obicei ca prânz sau gustare.

3. Fah-fah: Fah-fah este o supă tradițională din Djibouti. Se prepară de obicei cu carne (de miel sau pui), legume și condimente. Este o supa fierbinte si este preferata in zilele reci de iarna.

4. Hilib ari: Acesta este un fel de mâncare din carne popular în Djibouti. Se gateste cu carne de miel sau vita, iaurt, ceapa, usturoi si condimente. De obicei se servește cu orez sau pâine.

5. Lahoh: Lahoh este cunoscut ca o pâine tradițională din Djibouti. Are o textură moale și spongioasă. De obicei se consuma la micul dejun si se serveste cu diverse sosuri sau supa.

6. Suqaar: Suqaar este un fel de mâncare preparat cu carne (de obicei miel sau pui), legume și condimente. De obicei se servește cu orez sau pâine. Aceste feluri de mâncare faimoase aparțin bucătăriei tradiționale din Djibouti. Cu toate acestea, deoarece Djibouti este centrul comercial al Africii de Est, acesta reflectă și influențe indiene, arabe și franceze în preparatele sale. Prin urmare, Djibouti are și diferite feluri de mâncare preparate cu diverse influențe culturale.